29 Mejores Ideas de Negocio de Cocina Casera para el 2018

29 Mejores Ideas de Negocio de Cocina Casera para el 2018

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Si tiene un don para cocinar y si las personas siempre recomiendan sus habilidades culinarias cada vez que prueban sus comidas; y si siente una alegría poco común al cocinar, entonces tal vez es hora de ganar dinero con esa habilidad. Por supuesto, hay muchos requisitos de capital involucrados en la creación de un restaurante o negocio de comidas, y esto es lo que ha estado frenando a muchas personas a emprender. Es por esta razón que algunos chefs comenzaron a considerar la posibilidad de cocinar fuera de las cocinas de sus casas.

En primer lugar, cocinar y vender comidas desde casa es conveniente especialmente para los chefs que se quedan en casa como madres o incluso como estudiantes. Una vez más, el costo general se reduce enormemente porque no está pagando ninguna instalación adicional y las facturas que vienen con ella. Solo necesita ponerse en contacto con sus clientes a través del teléfono, o puede hacerlo mediante el uso de una aplicación; cocina las comidas, hace los suministros y recoge su paga. Fácil, ¿verdad?

En 2013, las operaciones de comida casera se legalizaron, lo que permitió a las personas preparar, envasar y vender alimentos no peligrosos desde una casa privada en virtud de la Ley de alimentos hechos en casa. Solo los alimentos específicos están aprobados para los CFO y tienen que ser alimentos que no requieren refrigeración para evitar que las personas se enfermen.

Estos alimentos incluyen productos horneados sin crema, natillas o rellenos de carne, así como mantequillas de nueces y frutas secas, y mezclas de nueces. La lista también incluye dulces como caramelo salado o dulce de azúcar, tartas de frutas y tamales de frutas.

Antes de que pueda comenzar a cocinar y vender alimentos fuera de la cocina de su hogar, debe familiarizarse con las leyes locales de su área, y debe saber qué está permitido y qué no. Debe adquirir licencias y permisos e igualmente debe enviar una solicitud para la inspección de su cocina. Para recibir una licencia para operar, su área de cocina deberá pasar la inspección.

Si desea comenzar a cocinar y vender alimentos desde su hogar, y no quiere contravenir las leyes sobre el tipo de alimentos que puede vender, aquí hay algunas ideas legales que pueden ayudarlo a comenzar.

29 Mejores ideas de negocio de cocina casera para 2018

Hornear y vender productos para el desayuno

Es casi como una tradición que los productos horneados sean para el desayuno. Es decir, piense en los pasteles de té, los cruasanes calientes, los pasteles suaves, las rosquillas, etc. Que puede usar para acompañar el café de la mañana. Puede beneficiarse del amor por los productos horneados horneándolos y vendiéndolos usted mismo. Puede especializarse en un artículo horneado específico, como iniciar un negocio de galletas, o puede hornear una gran variedad de golosinas, como pasteles, muffins, panes y más. Puede consignar sus productos horneados y venderlos a través de una cafetería o tienda local, o puede venderlos directamente a los consumidores a través de una tienda de panadería en línea o mercado de agricultores.

Hornea y vende postres

Galletas de mantequilla de maní, barras energéticas, bolas de nieve de coco, barras de cereales / granola, mezclas caseras de senderos, maní frágil, pastel de libra, magdalenas variadas, etc. son algunos de los diversos tipos de golosinas de postre que puede preparar en la cocina de su hogar. Una regla aquí es que debe buscar elementos que puedan mantener su frescura durante un tiempo prolongado sin refrigeración para que no infrinja ninguna ley. Busque recetas únicas y diviértase haciéndolas.

Hornear productos sin gluten

Muchas personas viven con algún tipo de alergia o intolerancia al gluten y es posible que incluso necesiten eliminar por completo los cereales que contienen gluten de su dieta. Esto puede ser realmente deprimente, especialmente para las personas que aman sus postres. De hecho, hay un montón de deliciosas golosinas sin gluten, desde pasteles y pasteles hasta galletas; uno puede hornear desde una cocina casera. En realidad, puedes enfocar tu cocción en este nicho. Primero debe investigar su mercado para asegurarse de que pueda vender sus productos después de la cocción. Lo siguiente es investigar las diversas golosinas sin gluten para horneado y luego hornear.

Alimentos Dieteticos y Orgánicos

Las dietas de especialidad van en aumento, de veganas a orgánicas, sin azúcar a las alergias. Puede aprovechar este aumento en las personas que se embarcan en dietas para comenzar su propia gama de alimentos dietéticos y horneados especiales. Puede suministrar sus productos a tiendas especializadas que venden productos recién horneados.

Asar y vender café especial

Tal vez has usado un popper de palomitas de maíz con aire caliente para asar café para tus amigos y familiares, y resultó bien. De hecho, puede pasar de ser un entusiasta de la tostadora hogareña a un tostador de producción a pequeña escala, todo desde su casa. Para comenzar, puede seleccionar y comprar un tostador no tan costoso, invertir en algún tipo de equipo de empaque y embalaje, hacer espacio en su hogar y seleccionar el café verde adecuado. También debe saber dónde puede obtener café verde de especialidad. Si su café es de buena calidad y los asa a la perfección, no tendrá muchos problemas para vender sus productos. Su punto de venta en este negocio sería la frescura, por lo que solo debería tostar los que pueda vender a la vez.

Hacer y vender mermeladas

Hacer y enlatar su propio atasco también es bastante fácil. No necesita ningún equipo elegante para hacer mermelada; solo necesitas un par de ingredientes y algunos consejos ingeniosos. La mermelada casera es tan deliciosa y fácil de hacer, y mucha gente también te patrocinaría si tu mermelada es fresca y casera. Puede recoger la fruta usted mismo o comprarla cuando es temporada, y hacer un atasco allí, o congelar la fruta lista para otro momento. Puede fabricar y suministrar a los clientes cuando su producto esté más fresco. Para reducir los costos considerablemente, puede aprovechar al máximo las frutas de temporada, ya que estas frutas son más baratas cuando están en temporada. Puede visitar los mercados de agricultores para obtener buenas gangas.

Hacer dulces de chocolate

El chocolate es versátil; puede derretirse o templarse, usarse en recetas, moldearse y esculpirse. Si eres un experto en el trabajo con chocolate y puedes crear hermosas golosinas de chocolate, dulces y barras, entonces puedes comenzar tus propias confecciones de chocolate directamente desde la cocina de tu casa. Hay muchos dulces de chocolate aceptables que puede hacer, como los cake pops, frutas sumergidas de chocolate, caramelos, trufas, cordiales de cerezas, etc. Son excelentes obsequios o golosinas que pueden venderse por consignación, en línea, en ferias, mercados de agricultores , y más.

Conviértete en un pequeño proveedor de eventos

¿Te gusta cocinar una variedad de alimentos para las personas que organizan eventos? Puedes usar este amor para comenzar una pequeña empresa. Aunque la restauración puede ser una gran tarea, pero muchos proveedores de catering comenzaron a trabajar en eventos más pequeños; y porque está cocinando directamente desde su cocina, debería incluir eventos realmente pequeños por el momento. De hecho, podría considerar especializarse en un nicho, como un tipo de evento o alimentos específicos. Lo más probable es que necesite algunas manos adicionales el día del evento para asegurarse de que todos los artículos estén preparados y listos para ser atendidos en el tiempo asignado.

Conviértete en un chef personal

Tal vez disfrutas cocinar, pero no quieres asumir la gran tarea de servir a un grupo a través de la restauración. Otra opción que puede considerar es ser un chef personal. Las familias ocupadas a menudo no tienen el tiempo o el deseo de cocinar, y por lo general contratan a otras personas para crear comidas saludables y bien equilibradas para ellos. Muchos chefs personales cocinan a granel, dejando una semana de comida con sus clientes. Algunos cocinan en la casa del cliente, mientras que otros cocinan en sus propios hogares y entregan a domicilio. También puedes considerar especializarte. Por ejemplo, puede cocinar para familias con necesidades especiales, como las dietas restringidas para alergicos.

Conviértete en instructor de cocina

Muchas personas desean tener habilidades en la cocina y están dispuestos a pagar para aprender. Al igual que otros trabajos culinarios, un instructor de cocina puede enfocarse en un área específica, como hornear o asar a la parrilla, o puede convertirse en un generalista. Puede llevar instrucciones de cocina en su hogar o hacer que alguien lo grabe en video y puede vender los videos como parte de un curso de aprendizaje en el hogar. Otra opción es crear tu propio programa de cocina publicado en YouTube, que te puede pagar ingresos publicitarios.

Conviértete en entrenador de nutrición

La gente está cada vez más preocupada por su salud y por el papel que juegan los alimentos para sentirse bien. Un entrenador de nutrición ayuda a otros a diseñar y seguir un plan de alimentación que los ayude a alcanzar sus metas de salud. Algunos clientes pueden tener problemas específicos con los que lidiar, como la diabetes o las alergias alimentarias. Otros pueden querer seguir un tipo específico de dieta, como vegano o sin gluten. Aunque no necesita ser un dietista o nutricionista registrado, puede aumentar su credibilidad y permitirle cobrar más. O puede considerar obtener la certificación como entrenador de nutrición por una de las muchas compañías de coaching nutricional.

Comience un blog de comida

Una de las maneras más rápidas y fáciles de empezar a ganar dinero con el amor a la comida y directamente desde su hogar es a través de un blog de alimentos. Puede compartir sus recetas a través de texto o video y publicarlas en su blog, compartirlas en Pinterest y más. A diferencia de otras empresas de alimentos que están bajo regulación especial, un blog de alimentos no tiene reglas especiales de alimentación porque no está vendiendo los alimentos. En cambio, puede obtener ingresos a través de una variedad de otras opciones, como marketing afiliado, publicidad o crear sus propios productos, como un libro de cocina.

Preparar y vender comida casera, calentar y comer

¿Sabes que se permite hacer calor y comer fuera de la cocina de tu hogar en algunos estados de Estados Unidos? En primer lugar, debe verificar si las leyes de su estado lo permiten. Si lo hacen, sepa que esta es una forma sencilla de ganar dinero con el negocio de alimentos para el hogar. Deberá preparar y empaquetar sus comidas favoritas en recipientes aptos para microondas, al tiempo que agrega instrucciones de calentamiento. Tendría que entregarlos a mano o pedirles a los clientes que los recojan en un lugar designado en su camino a casa desde el trabajo. También puede enfocarse en complejos de oficinas con este negocio. Tienes que ir primero y distribuir tus selecciones simples de menú a todos los empleados y luego tomar su orden que luego prepararías y traerías de regreso. También puede tomar pedidos y pagos por teléfono o en línea.

Cater reuniones de oficina

Todo planificador de reuniones sabe que la comida es una parte fundamental de un evento exitoso. Tienes que reunirte y presentarte a las oficinas que tienen reuniones regulares. Asegúrese de conocer al administrador u otra persona a cargo de la logística. Muchos lugares de reunión no ofrecen servicios de catering, por lo que debe colocar su menú en los paquetes de información de sus instalaciones.

Fabricación de dulces

¿Eres bastante hábil para hacer estas delicias? Entonces puedes comenzar un negocio de fabricación de dulces. Esta idea de negocio es una manera fantástica de convertir su afición y habilidad en un modelo de negocio basado desde casa y rentable. Los dulces caseros son muy fáciles de hacer y también son bastante populares. Desde chocolates hasta trufas y piruletas, los niños y adultos maduros disfrutan de los dulces de vez en cuando. Esta es una maravillosa manera de convertir su pasión en un negocio rentable en el hogar.

Cestas de regalo de galletas

Las cestas de regalo de galletas llenas de galletas caseras son una de las ideas de negocios de cocina más rentables que cualquier individuo puede comenzar con una inversión de bajo costo. La gente siempre busca regalos innovadores con artículos especiales caseros. Puede ofrecer cestas de regalo especiales para galletas para ocasiones específicas. Puede hacer diferentes tipos de cookies y empaquetarlas profesionalmente. También puede hacer cookies especiales para las personas que lo soliciten.

Especialidad para hornear galletas

La creación de cookies especiales puede ser un negocio maravilloso y rentable que cualquier persona puede iniciar y llevar a cabo desde su casa. Puede vender su producto dentro de su comunidad o puede establecer vínculos comerciales con tiendas de alimentos locales, tiendas minoristas y tiendas de regalos.

Clases de cocina anfitriona

Si tiene mucha experiencia en la cocina y disfruta elaborando nuevas y sabrosas recetas de comida, entonces debería considerar comenzar un negocio de cocina. Este negocio puede iniciarse como un negocio basado en casa con un pequeño capital inicial. Puedes juntar tu pequeña clase y enseñarles en tu casa. También puede organizar su clase de cocina en línea, en la que elabora materiales de la lección y se los envía, y también vende sus materiales.

Fabricación de pasta fresca

La pasta fresca siempre está en demanda. Puede venderlo dentro de su comunidad o puede ofrecerlo a los restaurantes que venden alimentos frescos en sus propias tiendas. Al comenzar un negocio de fabricación de pasta fresca, necesitará tener algunos ingredientes en su cocina, pero estos ingredientes no le costarán demasiado. Lo más importante aquí es tener lugares donde pueda vender sus productos.

Encurtidos haciendo

Los pepinillos son pepinos conservados en una solución de vinagre, sal y otros condimentos. Por lo general, se fermentan con bacterias naturales antes de la conservación del vinagre. Si bien la tecnología de decapado ha existido desde la antigüedad, los encurtidos siguen siendo un alimento popular, con más de 5 millones de libras consumidas diariamente. El decapado conserva los alimentos por inmersión en salmuera de vinagre o una salmuera de agua salada para suprimir los microbios que hacen que los alimentos se pudran. Dependiendo del método que utilice, el proceso puede tomar unas horas o días para que los encurtidos con vinagre estén listos para comer, o semanas para los encurtidos en salmuera con agua salada. La recolección es bastante fácil y se puede hacer en una cocina casera. Puede comercializar sus diversos encurtidos a vecinos, tiendas y restaurantes.

Elaboración de salsa

Las salsas especiales siempre están en demanda. Si tiene conocimiento de cómo hacerlos y le gusta fabricarlos, puede continuar y comenzar un negocio especializado en hacer salsa para el hogar. Las salsas especiales se pueden vender a granel a restaurantes o empaquetarse en cantidades más pequeñas y venderlas a supermercados y minoristas de alimentos especializados en general.

Elaboración de pasteles especiales

La fabricación de tartas especiales es una de las ideas de negocios de alimentos más rentables que uno puede iniciar desde su casa. Puede centrarse en un nicho específico y en algunos productos específicos, como pasteles de boda, pasteles de cumpleaños, etc.

Negocio de decoración de pasteles

Siempre que haya fiestas y otros eventos que sirvan postres, habrá una necesidad de decoradores de pasteles. Si eres un decorador de pasteles muy creativo, entonces tal vez puedas comenzar este negocio directamente desde tu casa. La clave del éxito aquí es elegir un nicho específico y enfocarse en un grupo selecto de clientes. Para un decorador de pasteles, ser capaz de crear diseños únicos es muy importante. Sin embargo, ahora los consumidores también están buscando opciones más saludables, como pasteles orgánicos, bajos en grasa o sin gluten. Quienes proporcionan estas alternativas pueden acceder a un mercado grande y en crecimiento. puede que no tenga que estar decorando los pasteles en su casa ya que sería contratado por personas o incluso panaderías para decorar sus pasteles.

Hacer y vender comida gourmet

Si tiene una idea de producto única o una receta familiar, puede comenzar un negocio elaborando y vendiendo sus alimentos especiales desde su hogar. Tenga en cuenta que para que tenga éxito en este negocio, cada ingrediente que use debe ser orgánico y de alta calidad. Si sus clientes notan que está escatimando en calidad, es posible que nunca lo vuelvan a patrocinar. Como vende desde una cocina casera, asegúrese de vender solo alimentos que estén cubiertos por la ley. Puede comercializar sus productos en línea si así lo permite su licencia.

Sitio web de recetas para chefs

Si desea compartir sus ideas creativas de cocina con otras personas en lugar de crearlas usted mismo, puede comenzar un sitio web de recetas. Un sitio web de recetas es un sitio web donde puede compartir sus recetas únicas. Además de compartir recetas, puede enseñar a la gente sobre diversos métodos de cocina, entretenimiento e incluso estrategias de dieta. Configurar un sitio web de recetas puede ser bastante barato y simple. Muchos sitios web de recetas son gratuitos para los visitantes, ya que generan ingresos de los anunciantes. Al generar seguidores leales, aumenta sus visitantes mensuales, lo que a su vez atrae a más anunciantes, e ingresos.

Comience a hacer ramos de dulces

Los ramos de dulces comestibles son una alternativa popular a las flores en los eventos actuales. Lo bueno de los ramos de dulces es que no se pudren fácilmente como el ramo de frutas. Esto hace que comenzar un negocio de bouquet de dulces sea menos costoso y menos arriesgado. Ser capaz de crear diseños de bouquet divertidos e interesantes le permitirá vender más. Puede hacer esto con dulces normales que encuentre en la tienda, golosinas gourmet o dulces que usted mismo elabore. Puede vender ramos de caramelos en línea a través de un sitio web, ofrecer un servicio de entrega local o asociarse con tiendas de regalos en su área para revenderlos por usted.

Conviértete en un escritor de alimentos

Escribir sobre los alimentos puede ser una excelente manera de disfrutar de los alimentos y compartir su experiencia sin tener que cocinar todo el tiempo. Los escritores de alimentos pueden trabajar como contratistas independientes, enviando sus reseñas a revistas u otras publicaciones. También puede comenzar un sitio web de reseñas de restaurantes, donde puede ganar dinero a través de compañías que anuncian en su sitio web. También puedes escribir sobre comida por cuenta propia. Muchos propietarios de blogs buscan personas para escribir artículos sobre una variedad de temas de comida.

Comience un negocio casero de la comida vegetariana

Un vegetariano que adora cocinar y se destaca en la creación de nuevas formas de servir la cocina vegetariana puede decidir iniciar un negocio de comida vegetariana en el hogar. Para comenzar, debe realizar una encuesta de mercado para descubrir el porcentaje de personas que estarán interesadas en comprar comida vegetariana. Hay aproximadamente 20 millones de estadounidenses que son vegetarianos y algunos de ellos deben vivir a su alrededor, solo necesita localizarlos. Con un negocio de comida vegetariana en línea, sus clientes potenciales aumentarían enormemente. Tenga en cuenta que necesitará los permisos adecuados para operar su negocio.

Procesamiento de anacardo

Si vives en un área donde tienes acceso deambular a anacardos frescos, puedes comenzar a procesarlos y venderlos desde tu casa. El procesamiento del anacardo implica cocinar, cortar, secar el grano de anacardo, pelar, clasificar y empacar. Si se tuesta a la perfección y se empaqueta adecuadamente, puede vender fácilmente sus nueces tanto a los vecinos como a las tiendas de abarrotes.

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